admin三鮮米線的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 細米線 | 五花肉 |
| 香菇 | 猴頭菇 |
| 紅椒 | 生菜 |
| 洋蔥 | 大蔥 |
| 薑片 | 鹽 |
| 醬油 | 料酒 |
| 辣椒醬 | 辣椒油 |
三鮮米線的做法
1.準備好原料
2.將肉切塊，洋蔥、大蔥、薑切塊
3.將肉和蔥薑放進料理機打成肉末
4.將香菇、猴頭菇、紅椒切丁備用
5.米線用水泡軟備用
6.生菜切塊備用
7.油鍋燒熱後，將肉末倒進鍋裡煸炒
8.煸炒至散籽放辣椒醬再接著繙炒，烹入料酒
9.最後將菌類一起倒進鍋裡，放鹽和衚椒粉調味
10.將熬好的雞湯倒鍋裡，再把泡好的米線放進去
11.湯煮開後，放適量的鹽和衚椒粉，關火起鍋
12.將煮好的米線和湯倒進碗裡即可，可隨意加點生菜或香菜，一碗香氣十足的三鮮米線就做好了
小貼士
如果採用細的米線來做，煮的時間不可過長，開鍋即可
0條評論