紅豆發糕的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
紅糖:補血
食材用料
麪粉 | 紅豆 |
白糖 | 紅糖 |
泡打粉 | 酵母 |
紅豆發糕的做法
1.麪粉60尅、白糖10尅、泡打粉1尅、酵母1尅。
2.酵母提前用溫水溶化。
3.麪粉,白糖,泡打粉,我喜歡喫紅糖,就放了點。
4.用酵母水攪拌均勻。蓋上保鮮膜發酵到二倍大左右。
5.紅豆用水泡發好,上火煮點點爛。
6.用個小搪瓷盆刷上層油把發酵好的麪糊紅豆放裡麪。冷水上鍋,大火蒸30分鍾左右。好了。
7.我的第一個作品。醜是醜了點不過口感還是滿好的。呵呵。。。
白糖:低蛋白質
紅糖:補血
麪粉 | 紅豆 |
白糖 | 紅糖 |
泡打粉 | 酵母 |
1.麪粉60尅、白糖10尅、泡打粉1尅、酵母1尅。
2.酵母提前用溫水溶化。
3.麪粉,白糖,泡打粉,我喜歡喫紅糖,就放了點。
4.用酵母水攪拌均勻。蓋上保鮮膜發酵到二倍大左右。
5.紅豆用水泡發好,上火煮點點爛。
6.用個小搪瓷盆刷上層油把發酵好的麪糊紅豆放裡麪。冷水上鍋,大火蒸30分鍾左右。好了。
7.我的第一個作品。醜是醜了點不過口感還是滿好的。呵呵。。。
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