健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薄荷:利咽
白糖:低蛋白質

食材用料

薄荷炒牛肉的做法

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  1.原材料：牛肉，薄荷，蔥，薑，蒜，朝天椒，生抽，耗油，白糖，生粉。

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  2.牛肉放入適量的生抽、耗油、白糖和生粉拌勻。

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  3.蔥切成段，蒜切成片，薑切成絲，朝天椒切成小段。

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  4.鍋中放油，牛肉下鍋大火將牛肉滑散，牛肉變色後鏟出備用。

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  5.鍋中放油，放入薑和蒜炒至稍變黃。

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  6.放入薄荷、牛肉和朝天椒繙炒均勻即可。