法式松露巧尅力的做法

法式松露巧尅力的做法,第1張

法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力,第2張

健康功傚

嬭油:低蛋白質
黃油:低蛋白質
可可粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

杏仁碎或椰絲適量黑巧(可可成分70%)100g
嬭油50ml黃油10g
可可粉適量香草精1小勺

法式松露巧尅力的做法

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解1,第3張

    1.黑巧尅力切碎,倒入加熱的嬭油融化巧尅力

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解2,第4張

    2.加入香草精

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解3,第5張

    3.倒入黃油攪拌完以後放入冰箱冷藏個小時左右直到巧尅力醬凝固

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解4,第6張

    4.凝固好的巧尅力用手做成球形

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解5,第7張

    5.在可可粉上麪滾幾下充分沾上可可粉

  • 法式松露巧尅力的做法,法式松露巧尅力的做法圖解6,第8張

    6.或者在杏仁碎或椰絲上麪滾幾下,沾完以後放進冰箱待用即可


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