板慄雞翅煲的做法
健康功傚
板慄:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
板慄 | 雞翅中 |
雞翅尖 | 蒜 |
生薑 | 香菜 |
鹽 | 雞精 |
料酒 | 澱粉 |
白糖 | 油 |
板慄雞翅煲的做法
1.翅尖洗淨;翅中剁兩半; 加鹽和料酒醃制半小時;
2.板慄在開水中焯燙一下,去皮洗淨;
3.蒜切片; 薑切片;
4.熱油鍋,先炒香薑片蒜片,再倒入雞翅略炒;
5.小鍋加少許底油,碼入板慄和炒過的雞翅;
6.調入1匙料灑、半匙白糖、少許雞精,再加少量水;
7.加蓋煲30-40分鍾即可,可撒些香菜或蔥花~~
板慄:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
板慄 | 雞翅中 |
雞翅尖 | 蒜 |
生薑 | 香菜 |
鹽 | 雞精 |
料酒 | 澱粉 |
白糖 | 油 |
1.翅尖洗淨;翅中剁兩半; 加鹽和料酒醃制半小時;
2.板慄在開水中焯燙一下,去皮洗淨;
3.蒜切片; 薑切片;
4.熱油鍋,先炒香薑片蒜片,再倒入雞翅略炒;
5.小鍋加少許底油,碼入板慄和炒過的雞翅;
6.調入1匙料灑、半匙白糖、少許雞精,再加少量水;
7.加蓋煲30-40分鍾即可,可撒些香菜或蔥花~~
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