健康功傚

鵪鶉蛋:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

麻辣燙的做法

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  1.準備材料

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  2.將豆皮卷好切開，和鵪鶉蛋串到竹簽上

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  3.將蔬菜洗淨摘好，串到竹簽上

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  4.鍋中倒入高湯，燒開

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  5.放入麻辣燙底料1包

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  6.準備好任意口味的火鍋蘸料

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  7.將豆皮和鵪鶉蛋放入，把難熟的蔬菜放入鍋中燙熟

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  8.最後放入綠葉蔬菜燙好，關火，蘸火鍋調料食用即可

小貼士

1、用高湯加上底料味道醇厚，沒有用清水也可。

2、調料包較辣，口輕的親們，放半包就好。

3、先燙難熟的，綠葉蔬菜最後放。食材不限根據自己的喜好即可。