健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

豆苗肉末清湯麪的做法

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  1.看看原料吧

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  2.黑豆苗去根洗淨備用。

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  3.蔥薑熗鍋，放入肉末煸炒。

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  4.炒到肉末出油，放入料酒醬油繼續將肉末炒熟。

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  5.炒好的肉末盛碗裡，雞蛋煮熟剝皮備用。

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  6.做開水，放入細掛麪煮熟撈碗裡。

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  7.鍋中放水，放入生抽，鹽味精，煮開後放入黑豆苗，再次開鍋關火，放香油，味精，清湯做好了。

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  8.將雞蛋切兩半放在麪條上，放上肉末，澆上清湯即可。

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  9.看看成品吧