健康功傚

豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

菜乾炒青豆仁的做法

• 

  1.準備好的菜乾、青豆仁。

• 

  2.把菜乾用水泡開，清洗後擠乾水。

• 

  3.青豆仁在開水鍋裡焯一下。

• 

  4.蒜頭切片，青椒切丁。

• 

  5.鍋裡油熱，入蒜片和豆瓣醬炒香。

• 

  6.然後放入菜乾和青豆仁繙炒。

• 

  7.加入適量水把豆仁煮熟透。

• 

  8.最後加入青椒丁和鹽、雞精炒勻就可出鍋了。

小貼士

1、豆仁要炒熟透才能喫。
2、喜歡辣的，加些辣椒，更下飯咧。