健康功傚

蝦米:護眼明目、抗癌防癌
粉絲:補血、低蛋白質
絲瓜:涼血

食材用料

大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法

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  1.來個全家福。。。

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  2.放蒜，加油爆香。

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  3.加水，放入蝦米（可以不用浸泡）和蜆（買廻來後養養，讓它們吐盡沙）。放一點料酒，去去腥味。如果你很怕腥味，這時可以加點薑絲。

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  4.等到蜆全部都打開殼了，就放入粉絲。放一點鹽巴。

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  5.等粉絲都軟了，放進絲瓜，滾幾下就可以了。再放上蔥花，就大功告成啦！