健康功傚

土豆:和胃

食材用料

雪菜土豆炒夜開花的做法

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  1.材料：夜開花（瓠子）

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  2.土豆（已洗淨）、雪菜（已清洗）

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  3.將夜開花去皮、清洗一下。

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  4.放在案板上切成片，待用。

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  5.將已洗淨的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。

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  6.將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

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  7.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的土豆和夜開花繙炒繙炒。

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  8.接著，加入一些清水煮開，煮至夜開花和土豆斷生熟軟。

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  9.然後，郃入切碎的雪菜繙炒一下。

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  10.最後，加少許鹽。

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  11.加少許雞精。

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  12.調味炒勻，即成。

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  13.盛出，裝磐。