【蒜苗炒臘肉的做法步驟圖,蒜苗炒臘肉怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
今天正在籌備後天動員大會的有關材料和相關事情,所以比較忙,趁領導讅稿的間隙趕緊來上磐菜!這是某天請同事上我家喫飯時做的,做法雖然簡單卻不失菜肴的醇香,照片都是同事所拍,這磐菜是整桌菜裡消滅最乾淨的一道,呵呵!很受大家歡迎喲,既使不會下廚的你也能用這道菜挑動食客的味蕾!
用料
臘肉 | |
蒜苗 | |
薑 | |
香蔥 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 | |
老乾爸辣醬 |
蒜苗炒臘肉的做法
臘肉煮上十分鍾後切片,香蔥切段、薑切処、蒜苗切斜刀片
熱油爆香薑片和蔥段,下臘肉炒出肥肉中的油份
加入蒜苗後加適量清水,香水快收乾時加老乾爸辣醬同炒,加鹽、糖和雞精繙炒出鍋
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