【年糕青菜鉢的做法步驟圖，年糕青菜鉢怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒

用料  

香蒜
年糕
蘿蔔纓子
土豆
鹽
糖
雞精

年糕青菜鉢的做法  

1. 蘿蔔纓子洗淨焯水後切成小粒、土豆去皮蒸熟擣成泥，年糕切小丁

2. 熱油爆香蒜末，加入清水(高湯更好)燒開

3. 下入土豆泥和年糕煮開，最後放入蘿蔔纓子

4. 加入鹽、糖和雞精即可出鍋

小貼士

如果想讓湯濃稠一些，可以勾一下芡，湯看起來會更有質感!