【香辣土豆的做法步驟圖,香辣土豆怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
土豆的做法很多,而且變化不同的菜品會有不同的味道,是飯桌上常見的的食物,很多人都喜歡喲!這種經過油炸後再炒制出來的家常菜,香而不膩,大家快來嘗啊!
用料
土豆 | |
花椒粒 | |
乾辣椒 | |
八角 | |
香葉 | |
薑蒜末 | |
辣椒粉 | |
鹽 | |
香油 |
香辣土豆的做法
將土豆切小塊,過一次清水後瀝乾水份,鍋中倒入適量的油,燒至八成熱時下土豆塊炸至金黃後撈出,鍋中畱底油,加入花椒粒、乾辣椒、八角、香葉炸出香味後濾掉,放入薑蒜末炒香,加入土豆,放入辣椒粉、鹽、香油、雞精、最後加入蔥花即可出鍋
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