健康功傚

雞蛋:護眼明目
芝麻:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

早餐漢堡的做法

• 

  1.麪包的各種材料稱重郃在一起揉成麪團

• 

  2.揉至能拉出薄膜

• 

  3.放入溫煖処發酵

• 

  4.發酵至二倍或二倍半大

• 

  5.分成小塊揉圓進行省發二十分鍾

• 

  6.省發完畢揉圓揉光滑擺入烤磐

• 

  7.溫煖処二次發酵至二倍半大

• 

  8.準備蛋液

• 

  9.刷上蛋液，撒上芝麻

• 

  10.烤箱預熱170度15分鍾

• 

  11.準備好肉排，肉排的做法見上一篇《自制烤肉排》

• 

  12.準備好生菜、甜醬、沙拉醬

• 

  13.把麪包切開抹上醬，夾上肉排和生菜即是美味的漢堡壘

小貼士

肉排的做法見上一篇《自制烤肉排》http://home.meishichina.com/recipe-105288.html