【椰汁紅豆糕的做法步驟圖，椰汁紅豆糕怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

紅豆	140尅
椰漿	200尅
瓊脂	5-10尅
糖	適量

椰汁紅豆糕的做法  

1. 將紅豆洗淨後用3倍的水浸泡2小時以上

2. 泡好的紅豆連水放入鍋中燒開，轉小火煮40分鍾，至紅豆酥爛

3. 提前將瓊脂用涼水泡軟

4. 煮好的紅豆濾出水，將紅豆水、椰漿和泡軟的瓊脂一起放入鍋中加熱，使瓊脂熔化

5. 將紅豆加入到煮好的椰漿瓊脂水中，加入適量糖調味

6. 椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中，冷卻後放入冰箱冷藏

7. 將椰汁紅豆糕從保鮮盒中倒釦出，切成小塊，搭配鍊乳一起喫