【椰汁紅豆糕的做法步驟圖,椰汁紅豆糕怎麽做好喫】nee小木
nee小木
用料
紅豆 | 140尅 |
椰漿 | 200尅 |
瓊脂 | 5-10尅 |
糖 | 適量 |
椰汁紅豆糕的做法
將紅豆洗淨後用3倍的水浸泡2小時以上
泡好的紅豆連水放入鍋中燒開,轉小火煮40分鍾,至紅豆酥爛
提前將瓊脂用涼水泡軟
煮好的紅豆濾出水,將紅豆水、椰漿和泡軟的瓊脂一起放入鍋中加熱,使瓊脂熔化
將紅豆加入到煮好的椰漿瓊脂水中,加入適量糖調味
椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中,冷卻後放入冰箱冷藏
將椰汁紅豆糕從保鮮盒中倒釦出,切成小塊,搭配鍊乳一起喫
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