健康功傚

金針菇:低蛋白質

食材用料

剁椒蒸金針菇的做法

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  1.將金針菇根部剁掉，清水沖洗乾淨，然後放在碗裡控水備用。剁椒準備好。

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  2.取一個碗倒入蒸魚豉油，再加入鹽、糖攪勻做成調味汁。

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  3.鍋中加水燒開後放入金針菇蒸5、6分鍾關火。

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  4.然後倒入調味汁，悶2分鍾入味。

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  5.撒上蔥花、剁椒，然後澆上熱油即可。