孜然蔥爆羊肉的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
大蔥:通陽
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
羊肉 | 大蔥 |
小辣椒 | 生抽 |
老抽 | 料酒 |
孜然粉 | 衚椒粉 |
白糖 | 生粉 |
孜然蔥爆羊肉的做法
1.主料準備好
2.羊肉切薄片,用適量生抽、老抽、料酒、孜然粉、衚椒粉 白糖、生粉醃制2小時左右
3.薑、辣椒切碎,大蔥斜切成條
4.依次將薑、辣椒、大蔥放油鍋爆香
5.隨後放醃好的羊肉,大火快速炒散
6.炒至羊肉變色至斷生後關火,出鍋前撒入適量孜然粉即可
羊肉:保護神經系統
大蔥:通陽
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
羊肉 | 大蔥 |
小辣椒 | 生抽 |
老抽 | 料酒 |
孜然粉 | 衚椒粉 |
白糖 | 生粉 |
1.主料準備好
2.羊肉切薄片,用適量生抽、老抽、料酒、孜然粉、衚椒粉 白糖、生粉醃制2小時左右
3.薑、辣椒切碎,大蔥斜切成條
4.依次將薑、辣椒、大蔥放油鍋爆香
5.隨後放醃好的羊肉,大火快速炒散
6.炒至羊肉變色至斷生後關火,出鍋前撒入適量孜然粉即可
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