健康功傚

豬肝:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

枸杞豬肝粥的做法

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  1.將薑絲、豬肝和瘦肉加入清水中大火煮沸.

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  2.煮熟然後撈起放涼備用。

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  3.米放入煲中煲制25分鍾。

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  4.加入調味料和枸杞菜快速攪勻即可出鍋。

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  5.把放涼的豬肝和瘦肉切成薄片後擺入碗裡即可。

小貼士

煮粥時粥會溢出把爐火澆黑，所以我們要注意安全烹飪；
煮豬肝和瘦肉要掌控好時間，避免因爲煮太久失掉口感；
喜歡喫鹹一點的朋友在煮豬肝和瘦肉時可以適儅添加底味，但是最後調味要適儅調節，避免過鹹；
枸杞菜比較容易熟所以不需要煮太久。