健康功傚

五花肉:潤燥
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

蜜汁五花肉的做法

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  1.準備材料

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  2.鍋中放水加幾片生薑與五花肉一起燒開

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  3.煮熟撈出洗淨備用

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  4.調料包加適量水調開備用（我剛一碗）

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  5.鍋中加一湯匙油爆香薑片

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  6.爆香後放入五花肉繙炒

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  7.煸至肉皮發白

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  8.烹入料酒、生抽！

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  9.待肉全上色後加入調開的料水、再放些薑片、八角燒開後小火慢燉40分鍾左右

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  10.澱粉用適量水調開

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  11.待汁水燒差不多的時候加入水澱粉

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  12.繼續將汁燒濃稠就可以起鍋了

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  13.起鍋嘍！（做完之後發現忘了買蔥了）

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  14.怎麽樣啊？！來一塊吧！（傑哥贊不絕口呢）