健康功傚

蒜苗:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

臘腸炒蒜苗的做法

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  1.將臘腸洗淨後放入高壓鍋中蒸上十分鍾， 涼後切片備用；

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  2.將切片的臘腸和蒜片放入鍋中，加入少量的油， 慢慢繙炒；

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  3.直至將臘腸的部分油脂煸炒出來；

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  4.下入蒜苗和紅辣椒一起繙炒；

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  5.繙炒至快熟後加入鹽和衚椒粉；

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  6.繙炒均勻，裝入磐中。