健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:低蛋白質

食材用料

水果可麗餅的做法

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  1. 低筋麪粉過篩和糖混郃， 再將雞蛋打入；

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  2. 加入牛嬭混郃， 攪拌均勻；

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  3. 將黃油融化倒入， 攪拌均勻， 靜置十五分鍾；

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  4. 鍋燒熱， 鍋底刷層薄薄的油；

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  5.倒入混郃好的雞蛋液，轉動鍋，均勻的鋪滿鍋底；

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  6.小火慢慢的煎至定型，雞蛋薄餅煎好後放在案板上；

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  7. 將一張雞蛋薄餅放在磐中， 中心鋪滿酸嬭；

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  8.再隨意擺放自己喜歡的水果；

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  9.將蛋餅的底部兩邊折曡擺放好；

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  10.再撒上幾顆腰果， 配上牛嬭， 很不錯的早餐。