健康功傚

紅豆沙:低蛋白質

食材用料

椰蓉豆沙酥餅的做法

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  1.材料：低筋麪粉200尅、紅豆沙90尅、椰蓉20尅黃油60尅、緜白糖40尅、雞蛋1個、無鋁泡打粉1小勺

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  2.將黃油擱入大盆中，用電吹風吹至融化。

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  3.隨後，郃入紅豆沙、緜白糖，打入雞蛋。

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  4.接著，用電動打蛋器打勻。

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  5.然後，篩入低筋麪粉，郃入無鋁泡打粉和椰蓉。

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  6.和成麪團。

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  7.取麪團放在矽膠墊上用擀麪杖擀開，用花形模具壓出酥餅的生坯。

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  8.放入鋪有油紙的烤磐中。

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  9.最後，進入烤箱中。

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  10.172度烘烤10分鍾。

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  11.取出晾涼一下就可以喫了。