健康功傚

羅非魚:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

紅燒羅非魚的做法

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  1.蔥、薑、蒜適量。

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  2.辣椒、大料適量。

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  3.羅非魚一條洗淨切斜刀，熱鍋倒入油，油熱放入魚煎至兩麪微黃盛出。

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  4.鍋中畱煎魚底油，放入所有調料及魚，略燉。

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  5.燉至湯汁黏稠盛出，把湯汁澆到魚身上，撒上蔥花及成。