健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

圓蛤蛋花湯的做法

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  1.材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、蔥花

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  2.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.隨後，圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。

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  5.煮開，煮至圓蛤開口。

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  6.接著，倒入蛋液。

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  7.然後，加適量的鹽。

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  8.加適量的雞精。

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  9.調味，擱入蔥花，即可。

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  10.盛出，裝入碗中。