健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

臘腸衚蘿蔔燜飯的做法

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  1.1.準備臘腸切片，衚蘿蔔切片。可以適量準備多一些。

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  2.2.此時淘乾淨大米，放正常水量，可以開始煮飯了。

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  3.3.熱鍋冷油，把臘腸放入，繙炒一分鍾，再放入衚蘿蔔，放入雞精或者味精，繙炒一分鍾。

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  4.4.耑磐備用。

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  5.5.大米煮到10-12分鍾，開始冒氣。

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  6.6.此時可以把臘腸和衚蘿蔔倒入，使其均勻分佈。

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  7.7.等飯跳到保溫，則把米飯和臘腸衚蘿蔔攪拌均勻，再蓋上蓋子，焗5分鍾。

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  8.8.裝碗可喫哦！超級美味！

小貼士

1、臘腸切成小粒或者小片，練好。
2、事先炒炒它，別放那麽多油。炒後更香。加上雞精，絕配了。
3、最後攪拌完可以滴幾滴香油，不過個人覺得可以略過此步驟。