健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

川式麻辣味香腸的做法

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  1.調料盒腸衣備用。

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  2.腸衣洗淨後泡發半小時。

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  3.調料放入盆中備用。

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  4.豬肉切片備用。

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  5.攪拌均勻放置1小時。

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  6.用灌腸機器灌制。

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  7.灌好的腸用繩子紥好。

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  8.隂涼処晾3-4天

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  9.放蒸籠中蒸40分鍾

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  10.取出晾乾。

小貼士

腸蒸熟後晾乾，取出一次喫的量，其他的在冰箱冷凍層放置。