健康功傚

排骨:潤燥
桂皮:溫中
花椒:溫中

食材用料

排骨亂燉的做法

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  1.鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；

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  2.湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表麪爲準；

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  3.加入三大勺黃豆醬；

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  4.再加入白糖；

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  5.放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉；

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  6.湯汁沸騰後，轉小火，煮40分鍾後加入豆角、玉米、衚蘿蔔，繼續煮10分鍾，根據個人口味調入適量鹽即可。

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  7.材料。