平菇炒肉絲的做法
健康功傚
平菇:低蛋白質
食材用料
平菇 | 豬肉 |
生抽 | 蠔油 |
五香粉 | 乾辣椒 |
平菇炒肉絲的做法
1.五花肉切絲,平菇洗淨,撕成小細條,把水擠乾
2.炒鍋放油爆香蔥薑蒜乾辣椒
3.放肉絲炒制變色
4.再放平菇,繼續繙炒
5.放生抽,蠔油,料酒等繼續繙炒
6.中火繙炒至熟爛,撒上五香粉出鍋即可
7.開喫吧
小貼士
平菇要擠乾水分再下鍋,否則會出很多水
平菇:低蛋白質
平菇 | 豬肉 |
生抽 | 蠔油 |
五香粉 | 乾辣椒 |
1.五花肉切絲,平菇洗淨,撕成小細條,把水擠乾
2.炒鍋放油爆香蔥薑蒜乾辣椒
3.放肉絲炒制變色
4.再放平菇,繼續繙炒
5.放生抽,蠔油,料酒等繼續繙炒
6.中火繙炒至熟爛,撒上五香粉出鍋即可
7.開喫吧
平菇要擠乾水分再下鍋,否則會出很多水
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