涼拌西瓜皮的做法
健康功傚
西瓜皮:清熱
食材用料
西瓜皮 | 香菜 |
鹽 | 香油 |
雞精 | 醋 |
蒜 |
涼拌西瓜皮的做法
1.西瓜把瓜瓤切下來。
2.去掉綠色的硬皮部分。
3.切成均勻的小丁。
4.放入碗中,加適量的鹽,醃制半個小時。
5.蒜切末,香菜切小段。
6.將醃制後的水倒掉, 放入香油,蒜末,醋,香菜,拌勻即可。
7.放入冰箱冷藏一會,味道會更好。
小貼士
1、西瓜畱一點瓤,這樣不僅看起來漂亮,而且口感更加豐富。
2、醃制的目的主要是爲了讓西瓜皮喫起來,更加的爽口清脆。
西瓜皮:清熱
西瓜皮 | 香菜 |
鹽 | 香油 |
雞精 | 醋 |
蒜 |
1.西瓜把瓜瓤切下來。
2.去掉綠色的硬皮部分。
3.切成均勻的小丁。
4.放入碗中,加適量的鹽,醃制半個小時。
5.蒜切末,香菜切小段。
6.將醃制後的水倒掉, 放入香油,蒜末,醋,香菜,拌勻即可。
7.放入冰箱冷藏一會,味道會更好。
1、西瓜畱一點瓤,這樣不僅看起來漂亮,而且口感更加豐富。
2、醃制的目的主要是爲了讓西瓜皮喫起來,更加的爽口清脆。
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