健康功傚

南瓜:低蛋白質

食材用料

豉蒜蒸南瓜的做法

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  1.南瓜切小條；

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  2.南瓜加鹽拌勻，鋪在蒸碗中；

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  3.豆豉洗乾淨瀝乾水，小米椒切細碎，蒜瓣切碎，蔥切蔥花；

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  4.鍋中倒油燒熱，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小尖椒碎炒香；

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  5.把炒好的配料鋪在擺好的南瓜上麪，入鍋蒸約6分鍾左右即可取出；

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  6.撒上賸下的小尖椒碎和蔥花即可。