梅菜蒸汪刺魚的做法
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健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
汪刺魚 | 紹興梅乾菜 |
蔥薑 | 老抽 |
料酒 | 白糖 |
雞精 |
梅菜蒸汪刺魚的做法
1.準備材料,汪刺魚殺好洗淨、梅乾菜用溫水泡開後再用手擠乾
2.起油鍋,放入蔥白、乾辣椒、八角爆香,放入梅乾菜繙炒一會兒
3.加入老抽、料酒、白糖、少量水燒一會兒,再調入一點雞精就可以了
4.汪刺魚擺磐中,上麪鋪上薑蔥絲
5.將炒好的梅乾菜去掉蔥、辣椒、八角,鋪在魚上,放入蒸鍋
6.中大火蒸十分鍾左右至魚肉熟
7.撒些蔥花在上麪
8.非常鮮嫩美味的魚,又是一道下飯好菜!
白糖:低蛋白質
汪刺魚 | 紹興梅乾菜 |
蔥薑 | 老抽 |
料酒 | 白糖 |
雞精 |
1.準備材料,汪刺魚殺好洗淨、梅乾菜用溫水泡開後再用手擠乾
2.起油鍋,放入蔥白、乾辣椒、八角爆香,放入梅乾菜繙炒一會兒
3.加入老抽、料酒、白糖、少量水燒一會兒,再調入一點雞精就可以了
4.汪刺魚擺磐中,上麪鋪上薑蔥絲
5.將炒好的梅乾菜去掉蔥、辣椒、八角,鋪在魚上,放入蒸鍋
6.中大火蒸十分鍾左右至魚肉熟
7.撒些蔥花在上麪
8.非常鮮嫩美味的魚,又是一道下飯好菜!
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