健康功傚

鱸魚:護眼明目、抗癌防癌
花椒:溫中

食材用料

家常水煮魚的做法

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  1.將鱸魚洗淨身子片成魚片，魚骨魚頭熬湯，豆芽去根，豆腐皮切絲，雞腿菇切片，蔥薑蒜拍碎，備用

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  2.鍋中燒水，放入花椒，魚骨，魚頭，雞腿菇，雞味濃湯寶熬湯。

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  3.將熬好的湯中的魚骨，魚頭等盛入盆中。

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  4.將豆芽在湯中抄水，盛入盆中。

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  5.將魚片在湯中抄水，盛入盆中。

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  6.盛入盆中

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  7.將湯倒入盆中

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  8.鍋中放少許油，放入蔥，薑，蒜，辣椒，花椒，爆香。

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  9.將熱辣椒油澆入盆中，香辣下飯的水煮魚上桌了......「媽再來碗飯」x x x