健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質

食材用料

煸炒杏鮑菇的做法

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  1.杏鮑菇清洗乾淨。

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  2.切成3-4毫米厚的薄片。

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  3.鍋中放油燒熱，倒入杏鮑菇片炸至表皮微微發黃後撈出，油爆過的杏鮑菇香氣非常的濃鬱，沒有這一步驟味道要打一些折釦。

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  4.鍋中淋入少許油，放入蔥花、蒜片煸香。

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  5.把炸好的杏鮑菇片放入煸炒，放入一勺鮮醬油調味，無需任何別的調料，繙炒均勻出鍋。

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  6.制作簡單，味道出衆。