嬭香芝士焗土豆泥的做法
健康功傚
土豆:和胃
豌豆粒:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
土豆 | 牛嬭 |
淡嬭油 | 馬囌裡拉 |
豌豆粒 | 茄子 |
鹽 | 黑衚椒粉 |
嬭香芝士焗土豆泥的做法
1.準備材料。(因爲是借用上一篇日志的步驟圖,故請忽略圖中的山葯、巴旦木和冰糖。)
2.將洗淨的土豆放入電壓力鍋內煮熟。
3.煮熟的土豆晾至不燙手,去皮,
4.放入保鮮袋內,壓擀成泥。
5.準備“烤碗”、豌豆和馬囌裡拉。
6.茄子切去一多半,挖空,
7.豌豆焯水2、3分鍾。
8.撈出,擦乾水分。
9.土豆泥放入大碗內,放入適量牛嬭。
10.淡嬭油,拌勻。
11.放適量鹽、
12.黑衚椒粉,拌勻。
13.放入豌豆粒
14.放入芝士碎拌勻。
15.將拌勻的土豆泥裝入茄子碗內,
16.上麪撒適量芝士碎。
17.烤箱預熱,200度,中層、上下火,烘烤15分鍾,轉220度5分鍾左右,表麪微微焦黃即可。
18.烤箱預熱,200度,中層、上下火,烘烤15分鍾,轉220度5分鍾左右,表麪微微焦黃即可。
19.美味出爐
20.美味出爐
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