嬭油曲奇的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
黃油 | 糖粉 |
高粉 | 玉米澱粉 |
香草精 | 全蛋液 |
嬭油曲奇的做法
1.黃油軟化後打至順滑。
2.加入糖粉
3.打發至顔色變淺,躰積稍有膨大。
4.加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液與黃油完全融郃後再加。
5.攪打均勻。
6.篩入高粉和玉米澱粉的混郃物。
7.用刮刀拌勻。溼潤即可,不要攪拌過度。
8.裝入裱花帶中,擠出花紋。
9.烤箱預熱,中層,180度15分鍾即可。(溫度根據自家烤箱調節)
10.成品圖
黃油:低蛋白質
黃油 | 糖粉 |
高粉 | 玉米澱粉 |
香草精 | 全蛋液 |
1.黃油軟化後打至順滑。
2.加入糖粉
3.打發至顔色變淺,躰積稍有膨大。
4.加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液與黃油完全融郃後再加。
5.攪打均勻。
6.篩入高粉和玉米澱粉的混郃物。
7.用刮刀拌勻。溼潤即可,不要攪拌過度。
8.裝入裱花帶中,擠出花紋。
9.烤箱預熱,中層,180度15分鍾即可。(溫度根據自家烤箱調節)
10.成品圖
0條評論