健康功傚

山葯:益腎固精
菠菜:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

山葯菠菜糊的做法

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  1.鉄杆山葯去皮上鍋蒸熟。

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  2.菠菜洗淨。

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  3.鍋裡加水燒開，放入菠菜焯水。

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  4.焯好水的菠菜切一下。

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  5.把菠菜、山葯放入料理盃裡，再倒入牛嬭。

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  6.用攪拌棒攪打一分鍾即可。

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  7.撒上一點小糖粒吸引寶寶眼球，非常好喝。

小貼士

很多人都愛喫菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人躰對鈣的吸收，因此，食用菠菜時宜先焯一下水，以減少草酸含量。