小餛飩的做法
健康功傚
雞肉:護眼明目
食材用料
雞肉 | 餛飩皮 |
紫菜 | 蝦皮 |
香菜 | 麻油 |
辣油 | 鹽 |
薑汁 | 生粉 |
小餛飩的做法
1.所需材料
2.將雞皮、雞骨、雞肉分離開(如果是雞脯肉這一步就省了)
3.雞肉剁成餡兒,加生粉、鹽、薑汁攪上勁兒
4.餛飩皮放在左手手指位置,取少許餡兒放中間
5.稍微縮一下手指,一個小餛飩就成型了
6.稍微整理一下
7.喫多少煮多少,賸下的可以放冰箱冷凍起來
8.炒鍋加水燒開,下餛飩,煮兩分鍾左右就可以出鍋了
9.加入香菜蝦皮紫菜麻油等調料
雞肉:護眼明目
雞肉 | 餛飩皮 |
紫菜 | 蝦皮 |
香菜 | 麻油 |
辣油 | 鹽 |
薑汁 | 生粉 |
1.所需材料
2.將雞皮、雞骨、雞肉分離開(如果是雞脯肉這一步就省了)
3.雞肉剁成餡兒,加生粉、鹽、薑汁攪上勁兒
4.餛飩皮放在左手手指位置,取少許餡兒放中間
5.稍微縮一下手指,一個小餛飩就成型了
6.稍微整理一下
7.喫多少煮多少,賸下的可以放冰箱冷凍起來
8.炒鍋加水燒開,下餛飩,煮兩分鍾左右就可以出鍋了
9.加入香菜蝦皮紫菜麻油等調料
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