健康功傚

黃豆芽:低蛋白質
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

豆芽炒粉條的做法

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  1.粉條清水略泡軟。

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  2.放開水內煮約3分鍾完全變軟

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  3.黃豆芽洗淨瀝水。

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  4.蔥切碎，薑切絲。

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  5.所有調料加適量清水調汁。

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  6.熱鍋放油燒七成熱放蔥薑煸炒出香味。

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  7.放豆芽繙炒。

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  8.豆芽基本炒軟。

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  9.豆芽基本炒軟。

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  10.撈出煮過的粉條放入鍋內。

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  11.倒入調料汁繙炒均勻。

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  12.倒入調料汁繙炒均勻。

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  13.繙炒至湯汁基本收乾。

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  14.此菜最好放乾辣椒出味，衹是不敢喫辣椒，衹好放點辣椒裝飾一下。