健康功傚

雞蛋:護眼明目
生菜:清熱

食材用料

牛肉炒米粉的做法

• 

  1.買切好的牛肉片，超市有賣的成盒的

• 

  2.因爲是冷凍的牛肉片有水，事先把牛肉片在鍋裡先炒一下把水份炒出來，第二遍炒時放蔥再煸炒一下，這樣乾的沒水分口感好

• 

  3.雞蛋炒好備用

• 

  4.蔥薑備用

• 

  5.生菜洗淨備用

• 

  6.米粉備用

• 

  7.不粘鍋放油，把米粉放入，加鹽，老抽繙炒幾下放入蒜台繙炒，放炒好的牛肉，雞蛋，生菜，繙炒幾下放雞精（根據個人口味放雞精，可放可不放）