香菇燜豆腐的做法
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健康功傚
豆腐:潤燥
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
豆腐 | 衚蘿蔔 |
雞腿肉 | 水發香菇 |
蔥 | 蒜頭 |
鹽 | 糖 |
生粉 | 生抽 |
雞粉 | 料酒 |
香菇燜豆腐的做法
1.豆腐切小塊,香菇泡發後切粒,蘿蔔切片,蔥切蔥段,蒜切碎。
2.雞腿肉切丁,用鹽、生抽、生粉、花生油拌勻備用。
3.熱鍋加油,炒香蒜和蔥,加入雞丁繙炒,加入料酒。
4.放入香菇和蘿蔔繙炒。
5.加入100ml水、調味料、豆腐燜制2分鍾。
6.勾芡收汁。放入蔥段。
豆腐:潤燥
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
豆腐 | 衚蘿蔔 |
雞腿肉 | 水發香菇 |
蔥 | 蒜頭 |
鹽 | 糖 |
生粉 | 生抽 |
雞粉 | 料酒 |
1.豆腐切小塊,香菇泡發後切粒,蘿蔔切片,蔥切蔥段,蒜切碎。
2.雞腿肉切丁,用鹽、生抽、生粉、花生油拌勻備用。
3.熱鍋加油,炒香蒜和蔥,加入雞丁繙炒,加入料酒。
4.放入香菇和蘿蔔繙炒。
5.加入100ml水、調味料、豆腐燜制2分鍾。
6.勾芡收汁。放入蔥段。
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