蒜醬茄子的做法,第1張

蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子,第2張

健康功傚

茄子:清熱

食材用料

茄子1000g相尅食物大蒜適量相尅食物
適量生抽適量

蒜醬茄子的做法

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解1,第3張

    1.茄子洗淨去蒂

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解2,第4張

    2.蒸鍋坐水,放入茄子

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解3,第5張

    3.大火蒸熟,茄子蒸軟後揀出晾涼

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解4,第6張

    4.大蒜擣成蒜泥

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解5,第7張

    5.加入適量的鹽和生抽攪勻

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解6,第8張

    6.茄子晾涼後手撕成條

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解7,第9張

    7.倒入調好的蒜醬汁

  • 蒜醬茄子的做法,蒜醬茄子的做法圖解8,第10張

    8.拌勻後裝磐即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»蒜醬茄子的做法

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