苦瓜蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
苦瓜:清熱
食材用料
雞蛋 | 苦瓜 |
鹽 | 味精 |
苦瓜蛋餅的做法
1.雞蛋兩個,苦瓜去籽洗淨.
2.苦瓜切細,放鹽抓出水(小朋友與一某大人怕苦)再用水沖洗濾乾,這樣苦瓜就不會有苦味哦!
3.打兩個雞蛋攪勻後放入苦瓜末、加鹽、味精調味,繼續攪均勻。
4.熱鍋倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黃色(火太大容易燒焦),煎好一麪後再繙麪煎。
5.最後起鍋裝磐。
雞蛋:護眼明目
苦瓜:清熱
雞蛋 | 苦瓜 |
鹽 | 味精 |
1.雞蛋兩個,苦瓜去籽洗淨.
2.苦瓜切細,放鹽抓出水(小朋友與一某大人怕苦)再用水沖洗濾乾,這樣苦瓜就不會有苦味哦!
3.打兩個雞蛋攪勻後放入苦瓜末、加鹽、味精調味,繼續攪均勻。
4.熱鍋倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黃色(火太大容易燒焦),煎好一麪後再繙麪煎。
5.最後起鍋裝磐。
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