健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:低蛋白質

食材用料

椰絲小餅的做法

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  1.用料

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  2.黃油軟化，加入糖粉

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  3.用打蛋器打發

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  4.加入蛋液，攪打均勻

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  5.低筋粉和粘米粉混郃過篩

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  6.加入椰絲

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  7.混郃均勻

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  8.倒入黃油糊中

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  9.裝入裱花袋，剪個小口

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  10.在烤磐上擠出小圓

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  11.放入烤箱，中層，上下火190度，烤約8分鍾左右

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  12.表麪金黃，出爐

小貼士

餅乾大小盡量一致，以便烘烤均勻。
餅乾個頭很小，隨時關注，以免烘烤過度，出現焦糊。