胭脂藕的做法
健康功傚
藕:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
藕 | 紫甘藍汁 |
涼開水 | 白醋 |
白糖 |
胭脂藕的做法
1.準備食材,藕一段,紫甘藍汁半碗(純汁)...
2.藕去皮清洗乾淨後切成薄片...
3.鍋中加入水燒開後放入藕片綽水,如果有小孩子的朋友可以多綽一會,這樣小孩子可以嚼的動...
4.將綽好水的藕片放入涼開水過一下,因爲用涼開水做是爲了避免小朋友喫了腹瀉...
5.將過好涼水的藕片撈出控一下水...
6.紫甘藍汁加入些涼開水和白醋後顔色會變成紫粉色的,再加入適量的白糖拌均勻..
7.將控好水的藕片放入紫甘藍汁水中浸泡一下,如果這個色是你喜歡的就可以放在冰箱裡冷藏...
8.我是感覺色澤還有點重就又加了點涼開水和白醋,現在的這個色我比較喜歡..
9.來張成品圖
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