健康功傚

帶魚:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

香煎帶魚的做法

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  1.將帶魚切段，清洗乾淨，瀝乾水之後，加入味極鮮、鹽，醃制起來，醃制半個小時。

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  2.將麪粉、雞蛋加入水攪拌均勻。

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  3.在炒鍋裡麪加入油，比平時炒菜時候多一些。

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  4.煎至兩麪金黃時就可以了，香脆可口，非常好喫。