健康功傚

花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

涼瓜皮浸聖子的做法

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  1.準備食材

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  2.鍋裡加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分鍾,然後倒出去殼

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  3.將去殼的聖子洗淨,涼瓜用水果刨刨薄片,薑切片,衚椒用料理機打碎

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  4.大火熱鍋下油爆香薑片

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  5.然後加入水煮沸後,倒入涼瓜再煮沸

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  6.涼瓜煮沸1分鍾加入聖孑再煮1分鍾

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  7.最後放入鹽調味就可以了

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  8.隨它裝碟上桌了