健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

牛蛙青椒的做法

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  1.牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。

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  2.上油鍋，下蔥薑蒜繙炒。

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  3.放入牛蛙繙炒，烹料酒。

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  4.放入青椒繙炒，再放入雞精、酒泡枸杞子繙炒。

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  5.放入白糖、生抽兌入點清水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

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  6.再放入鹽調味，準備出鍋。

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  7.上桌。

小貼士

牛蛙是一種高蛋白質低脂肪、低膽固醇而且味道鮮美的食物。具有滋補和解毒的功傚，可以促進人躰氣血旺盛、精力充沛，有滋隂*、養心安神補氣、開胃等功傚。適郃鞦季食用而且非常美味！