健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:護眼明目

食材用料

韭菜雞蛋餅的做法

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  1.準備做餅所需的食材...

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  2.韭菜清洗乾淨後切成較小的韭菜段

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  3.切好的韭菜和麪粉一起裝在盆中

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  4.加入適量的清水和食鹽、十三香攪拌成均勻的麪糊

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  5.將兩個雞蛋打入麪糊內攪拌均勻

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  6.平底鍋倒入適量的油加熱

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  7.油熱後倒入一勺麪糊攤平

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  8.餅定型後繙麪煎熟即可，如果想喫焦可多煎一會

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  9.煎好的對角切成八等份即可組成這個太陽擺磐