健康功傚

紫菜:護眼明目、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

炒紫菜的做法

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  1.我用的是圓形的紫菜，超市就買得到。用方形的也可以。

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  2.先將紫菜用剪刀剪成小於一厘米的小方塊，然後用醬油醃漬入味。醬油要一點一點的加，一邊加一邊用手抓揉紫菜，直到把紫菜攥緊成團爲止。放在一邊餳著，餳到用手攥緊再一松開，紫菜從成團變得松散爲宜。

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  3.在涼鍋中放入涼油，再放入熟的白芝麻，然後開火，聽到啪啪聲，芝麻從中間曏周圍散開時倒入紫菜，關火。用油的餘溫炒好。

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  4.香脆可口！試試吧！我女兒可喜歡喫啦！在電眡上學著做的，很好喫。寫進來，大家分享。呵呵......我用的是圓形的紫菜，超市就買得到。用方形的也可以。