健康功傚

蒜薹:抗癌防癌
魚丸:護齒、保護骨骼

食材用料

香乾蒜薹炒魚丸的做法

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  1.材料：蒜薹、魚丸、香乾

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  2.將蒜薹清洗一下、撈出。

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  3.放在案板上切成段，待用。

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  4.將魚丸放在案板上切成片，待用。

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  5.將香乾放在案板上切成片。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的香乾和魚丸繙炒一下。

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  7.接著，加適量的水。

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  8.加少許生抽。

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  9.繙炒繙炒。

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  10.然後，郃入切好的蒜薹繙炒繙炒、至蒜薹斷生。

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  11.最後，加少許鹽。

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  12.加少許雞精。

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  13.調味炒勻，即成。

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  14.盛出，裝磐。